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茶文化是中华民族文中化由来已久的一颗璀璨的明珠，而茶艺是茶文化的综合体现。她不但成为日常生活的艺术享受，并以其“自然，素朴，雅致，和谐”的内涵，让人重拾深远的文化。玉露轩文化传播公司的定位即是要从做文化入手，从玉露轩茶文化培训中心到玉露轩茶文化网，茶艺表演队到玉露轩茶艺餐前茶，玉露轩tea house茶吧，我们一直在致力打造出一个更专业，高层次，高定位的品牌系列。基于以上的思路，玉露轩进驻后，结合时代广场酒店自身的特点，除注重凸显茶作为保健饮品，这一实用性功能性外，更深入的发掘其深层次的文化内涵。即真正的发挥茶艺：和谐社会，美化生活，愉悦身心的文化功能。
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绿茶———超脱
中国是茶叶的故乡，而中国的名茶一般都出自绿茶。汤清叶绿，香高味爽，可谓各具千秋，绿茶是许多好茶人士的首选。传统的绿茶一般都是在清明前后采摘茶树的嫩芽，经过杀青、揉捻以及烘炒而成，工艺严格，制作讲究。绿茶的外形各异，有的扁平挺直，有的修长如眉，有的形似雀舌；冲泡后茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。 |
乌龙茶———豁达
乌龙茶的怡神芬芳，让不少朋友为之陶醉。乌龙茶又叫岩茶，茶树都生长在四百米以上的山岩上。它属于半发酵茶，综合了绿茶及红茶的制法，口感介乎绿茶和红茶之间。
乌龙茶茶汤金黄明亮，香味醇厚，入口甘醇爽口，颇有回味。品饮乌龙茶，须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的方式，才能真正品尝到乌龙的韵味。 |
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红茶———暖浓
红茶属于全发酵茶，制茶过程令茶叶内的儿茶素、咖啡碱及茶黄素产生化学反应，令它茶色较深，味道醇厚。红茶有暖胃的作用，因而红茶常常带给人一种温暖的感觉。一位作家朋友这样对我说：“如果说品绿茶是品味人生，那么喝红茶就是品味生活————生活的平淡、真实和温暖。”这话倒是不假，没有花茶的芬芳、绿茶的清雅和乌龙茶的贵气，红茶在平淡中透着真真切切的温暖。 |
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